Çiğ Karabuğday Unu
İthal hammadde kullanılarak(Rusya) Türkiye'de üretilmiştir.
Glutensizdir. Öğütme ve paketleme alanında sadece glutensiz ürünler üretilmiş ve paketlenmiştir. Çapraz bulaşma yoktur.
Çiğ karabuğdaydan elde edilmiştir.
Vegan bir üründür.
Karabuğday ekmeği yapımında, hamur işlerinde, keklerde ve çorbalarda kullanılabilir.