Mayalıhane Düşük Proteinli Ekmeklik Un Karışımı 500 gr (Mhane-011)

Mayalıhane Düşük Proteinli Ekmeklik Un Karışımı 500 gr

Düşük proteinli diyet yapan bireyler tüketebilir.

İçindekiler: Glutensiz buğday nişastası, Khantam gum, Hidroksipropil Metil Selüloz, Karboksi Metil Selüloz, tuz, Glukano Delta-lakton, Kalsiyum Propiyonat, Vitaminler (B1,B2,B6, Folik Asit) 
Instan Maya İçindekiler: Kuru Maya (Saccharomyces Cerevisiae, bitkisel emülgatör. 
Uyarılar: Oda sıcaklığında, güneşten uzak ve kuru yerde saklayınız. Açılan ambalajı 1 ay içerisinde tüketiniz. Tek başına beslenme kaynağı olarak kullanıma uygun değildir. Doktor veya diyetisyen önerisiyle kullanılmalıdır. 
** Laktoz, boya, doğal ve yapay tatlandırıcı içermez. Proteini Azaltılmış Ekmek Tarifi:
Malzemeler: 
250 g (2 + 1/4 su bardağı) Mayalı Hane Proteini Azaltılmış Un
15 g (2 yemek kaşığı) sıvı yağ
10 g (1 tatlı kaşığı) şeker 
3 g ( 1 çay kaşığı) tuz
5 g (1/2 pkt.) Instant kuru maya veya 10 g yaş maya
250 ml (1 + 1/4 su bardağı) ılık su
Hazırlanışı: 
Maya ılık su içerisinde karıştırılarak 10 dk bekletilir, kuru malzemeler bir kap içerisinde karıştırılır. Hazırlanan karışıma sıvı malzemeler ilave edilerek çırpıcı ile karıştırılır. Elde edilen hamur ekmek kalıbı veya kek kalıbına dökülerek üzeri düzeltilir. Hamur ılık ortamda iki kat hacme ulaşıncaya kadar (yaklaşık 40-60 dk) bekletilir.
Pişirme Önerisi: 
Önceden ısıltılmış 200 santigrat derece fırında 25 dk pişirilir. Fırın içerisine ısıya dayanıklı bir kap içerisinde sıcak su koyulur.